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深圳蛇口希尔顿南海酒店庆"主厨季"六周年

2025-08-25

随轩中餐厅精致呈现主厨季特推菜单

深圳2025年8月25日 /美通社/ -- 自希尔顿集团8月1日正式启动第六届"主厨季"美食盛典以来,旗下270余家餐厅已同时开启系列活动,以"风土"为主题,通过时令食材与本地烹饪技艺,为宾客呈现高品质的多元餐饮体验。希尔顿集团旗下餐厅的专业主厨团队,以匠心技艺与热忱服务,精心打造招牌菜品,引导宾客探寻各地美食文化。每一道菜均精选优质食材,精准把控烹饪火候,确保风味地道,同时契合节气与菜系特色。2025年9月30日前,宾客可莅临深圳蛇口希尔顿南海酒店随轩中餐厅,在主厨蔡荣华的匠心演绎下,品味主厨季招牌菜品,感受舌尖上的风土魅力。

随轩中餐厅主厨蔡荣华-深圳蛇口希尔顿南海酒店
随轩中餐厅主厨蔡荣华-深圳蛇口希尔顿南海酒店

时值第六届"主厨季"盛大揭幕,深圳蛇口希尔顿南海酒店的随轩中餐厅在此期间推出了系列主题招牌菜,为宾客带来臻致美食体验与在地味觉之旅。

主厨蔡师傅曾执掌于国内知名黑珍珠餐厅指南上榜食府,始终秉持"崇尚自然,追求卓越"的理念,严格把控食材新鲜度,潜心钻研湛江饮食文化。本次主厨季,他怀揣对本土风味的至诚匠心,融汇岭南湛江时令风物之灵韵,引领食客臻享味觉与心境的双重和谐。

砂鼎辛韵焗蟹魁-深圳蛇口希尔顿南海酒店
砂鼎辛韵焗蟹魁-深圳蛇口希尔顿南海酒店

主厨推荐 —— 砂鼎辛韵焗蟹魁

蔡师傅选用海港鲜活红花蟹,深谙"鲜辣平衡"之道,搭配红胡椒、沙姜、姜茸等原料。突出蟹肉被海风腌渍过的"鲜、咸、甜",以砂锅猛火焗展示湛江古早镬气,每一口都是秋日馈赠的鲜活底气。

湛波凝香虾球-深圳蛇口希尔顿南海酒店
湛波凝香虾球-深圳蛇口希尔顿南海酒店

主厨推荐 —— 湛波凝香虾球

精选海港鲜活龙虾,以湛江本味做法结合法式烹调,低温橄榄油慢浸,加上葱花去腥增香,最后盖上砂锅盖焖焗三分钟,让虾球在辛香蒸汽里充分吸收本地风物的精髓,口感柔嫩鲜甜,味道温润醇香。

主厨推荐 —— 雷州金豉焗龙腩

采用雷州豆豉来秘制调味,通过粤菜传统经典烹饪技法"焗",搭配肥美花鳗鱼(龙腩),鳗鱼油脂与豆豉咸香交融,焗制后鱼肉入口即化,口齿留香。

关于随轩中餐厅

随轩中餐厅位于望海翼一层,大块玻璃落地窗,视野辽阔,可遥望游艇码头和深圳湾海景。古色古香的中式装修风格,典雅的木制格栅和木质餐桌,营造出舒适的用餐环境。临窗而坐,满眼绿意的花园景观。高雅气派的8个包间,透露着岭南名家的气质。

宜兴竹海国际会议中心(竹海温泉)交通指南

酒店位于宜兴市阳羡生态风景区内,与竹海公园相对。由宁杭高速宜兴口下,沿104国道向丁蜀镇方向行驶约20
-30分钟可达酒店。
- 距离南京禄口国际机场134公里,乘坐出租车约2.5小时;
- 距离上海浦东国际机场250公里,乘坐出租车约3.5小时;
- 距离无锡西站98公里,乘坐出租车约2小时;
- 距离宜兴汽车北站40公里,乘坐出租车约1小时;
- 距离无锡97公里,乘坐出租车约2小时;
- 距离宜兴市中心45公里,乘坐出租车约1小时;
- 距离张公洞15公里,乘坐出租车约40分钟;
- 距离陶祖圣境3公里,乘坐出租车约10分钟;
- 距离灵谷洞9公里,乘坐出租车约30分钟;
- 距离玉女潭11.5公里,乘坐出租车约30分钟。 南京方向:沿着宁杭高速到宜兴出口下,沿着104国道向丁蜀镇方向在第四个红绿灯处右转直行至阳羡生态区沿左岔路直行至竹海公园便可到酒店(沿路有指路牌)。 苏州、无锡(江阴)、常州方向:沿着锡宜高速到宜兴再转到宁杭高速,到宜兴出口下,沿着104国道向丁蜀镇方向在第四个红绿灯处右转直行至阳羡生态区沿左岔路直行至竹海公园便可到酒店(沿路有指路牌)。 杭州、宁波方向:沿着宁杭高速到宜兴出口下,沿着104国道向丁蜀镇方向在第四个红绿灯处右转直行至阳羡生态区沿左岔路直行至竹海公园便可到酒店(沿路有指路牌)。 上海方向:从沪宁高速转到锡宜高速,再转到宁杭高速,到宜兴出口下,沿着104国道向丁蜀镇方向在第四个红绿灯处右转直行至阳羡生态区沿左岔路直行至竹海公园便可到酒店(沿路有指路牌)。 欢迎您下榻宜兴竹海金陵国际会议中心。您从上海出发,走沪宁高速往南京方向走,到宜兴方向转入锡宜高速,一直走再转宁杭高速杭州方向,约2公里后到宜兴出口下,从南京杭州方向下高速右拐,然后沿104国道直行约8公里,到湖滏方向右拐,直行约3公里,路口往竹海方向左拐,沿公路一直朝竹海方向行驶约12公里,过竹海公园大门,酒店就位于您的右手边。

所属商业区:
酒店区域:宜兴市
酒店地址: 竹海风景区斜对面, 宜兴, 江苏, 中国

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